Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, estante - totalmente frenched, parte magra solamente, cocido, asado rápido.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	66.7 g	66.7%
La energía (calorías)	173 kcal
Energía (julios)	724 kJ
Proteína	24.39 g	24.39%
lípido total (grasa)	8.38 g	8.38%
Ceniza	1.13 g	1.13%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	11 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.76 mg
El magnesio, Mg	24 mg	0.02%
El fósforo, P	200 mg	0.2%
Potasio, K	330 mg	0.33%
Sodio, Na	67 mg	0.07%
Zinc, Zn	2.56 mg
Cobre, Cu	0.126 mg
El manganeso, Mn	0.009 mg
El selenio, Se	4.4 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.057 mg
Riboflavina	0.21 mg
La niacina	6.267 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.64 mg
La vitamina B-6	0.291 mg
Vitamina B12	1.31 µg
La vitamina A, RAE	3 µg
retinol	3 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	11 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.29 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.1 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.1 µg
Vitamina D	5 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	3.196 g	3.20%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.016 g	0.02%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.019 g	0.02%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.207 g	0.21%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.422 g	1.42%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.128 g	0.13%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.388 g	1.39%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.008 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.01 g	0.01%
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.399 g	2.40%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.007 g	0.01%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.076 g	0.08%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.065 g	0.06%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.01 g	0.01%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	2.314 g	2.31%
18: 1 cis	2.011 g	2.01%
18: 1 trans	0.303 g	0.30%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.002 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.43 g	0.43%
18: 2 indiferenciada	0.246 g	0.25%
18: 2 n-6 c, c	0.13 g	0.13%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.117 g	0.12%
18: 2 t, t	0 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.113 g	0.11%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.113 g	0.11%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0 g
20: 3 indiferenciada	0.002 g
20: 3 n-3	0 g
20: 3 n-6	0.002 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.023 g	0.02%
20: 4 n-6	0.023 g	0.02%
20: 5 n-3 (EPA)	0.024 g	0.02%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.021 g	0.02%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.002 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.313 g	0.31%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.313 g	0.31%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0 g
Colesterol	72 mg	0.07%
triptófano	0.27 g	0.27%
treonina	1.163 g	1.16%
isoleucina	1.092 g	1.09%
leucina	1.883 g	1.88%
lisina	2.13 g	2.13%
metionina	0.796 g	0.80%
cistina	0.319 g	0.32%
fenilalanina	0.961 g	0.96%
tirosina	0.845 g	0.84%
valina	1.242 g	1.24%
arginina	1.642 g	1.64%
histidina	0.516 g	0.52%
alanina	1.212 g	1.21%